¿Qué desea tomar hoy?

 COOKING TIME!!

En esta entrada de cocina os daré a conocer la receta de mi tarta favorita, La tarta de cuajada, espero que la hagáis y este para chuparos los dedos.

IMPORTANTE: ESTA RECETA ES EXCLUSIBA DE TERMOMIX

INGREDIENTES

• 200gr de galletas María (no hace falta que sean esas, las que mas te guste también valen)
• 85gr de mantequilla
• 500gr de nata para montar
• 500gr de leche entera (al gusto)
• 3 sobre de preparado de cuajada
• 160 gr de azúcar

Mientras vas al supermercado a por todo, o a tu cocina yo te espero aquí.

PASOS A SEGUIR

1. Poner en el vaso las galletas y triturar 5s a velocidad 8
2. Añadir mantequilla al vaso y programar 5 s a velocidad 5. Cubrir con este preparado el fondo de un molde desmontable circular; presionar con el cubilete la masa de galletas para formar la base de la tarta y que quede mas o menos plana.
3. Sin lavar el vaso ponga la leche, la nata, los 3 sobre de cuajada y el azúcar y programar 10min a 100C a velocidad 3.
4. Cuando acabe el tiempo programado vierta de inmediato en el molde de galleta la tercera capa de la tarta, y después debemos dejar reposar en el frigo minino 24h.
5. Tras pasar las 24h podemos empezar a esparcir nuestra mermelada favorita por toda la tarta, que quede una densa capa para que se note mucho su sabor.

Y YA TENDRIAMOS LISTA NUESTRA TARTA PARA PROVAR ENTRE TODOS, ESPERO QUE TE HAYA GUSTADO. DEJA UN COMENTARIO PARA MAS.